News über die Natur & Umwelt im Züri Oberland

Besonders bemerkbar macht sich die Preisdifferenz bei den Milchprodukten.

Bio-Produkte sind über 50 Prozent teurer – die Gründe

Die Preise für Bioprodukte und Nicht-Bioprodukte im Schweizer Detailhandel entwickeln sich ähnlich, doch die Preisdifferenz bleibt spürbar.

Palmkohl wird weltweit angebaut und hat sich als eine vielseitige und gesunde Zutat in der modernen Küche etabliert.

Palmkohl: Wieder erwachter Superfood

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts galt Palm- oder Schwarzkohl als ausgestorben, überlebte aber in Anbaugebieten in der Toskana und den Apenninen. Als Superfood feiert er seine Wiederg...

30 % der Befragten sind Substitarier, d.h. sie essen mehrmals pro Monat pflanzliche Ersatzprodukte, als direkte Alternative zu einem tierischen Original. (Symbolbild)

Wachsende Bedeutung pflanzlicher Ersatzprodukte

Gemäss neuester Ausgabe des «Plant Based Food Report» von Coop wächst die Nachfrage nach Ersatzprodukten auf pflanzlicher Basis.

Eine Statistik zeige, dass Vorfälle, bei denen Rottweiler involviert sind, einen verschwindend kleinen Teil ausmachten.

Beschwerde gegen Rottweilerverbot eingereicht

Der Schweizer Rottweilerclub und der Zürcher Hundeverband wehren sich gegen ein Rasseverbot. Die beiden Verbände haben eine Beschwerde beim Verwaltungsgericht eingereicht.

Der Bundesrat will auf Antrag von Albert Rösti den Biber zum Abschuss freigeben.

Biber sollen leben dürfen

Mitte Dezember entschied der Bundesrat, dass der Abschuss von Bibern erlaubt werden soll. Dagegen bildet sich nun Widerstand.

Masu-Lachs in den Zuchtbecken der Edelkrebs AG.

Von edlen Krebsen zu exquisiten Fischen

Becken voller Fische und dahinter viel Technik und Herzblut. Das ist die Edelkrebs AG, eine Aquakultur im aargauischen Sins.

Sonne war im Frühling rar – das beeinträchtigte das Wachstum der Pflanzen.

Ein schwieriges Jahr für die Schweizer Landwirtschaft

Das Jahr 2024 stellte die Schweizer Landwirtschaft vor grosse Herausforderungen: Von nassen Feldern und Pilzbefall im Gemüsebau über Rekordernten und Preisdruck im Obstbau bis hin ...

Das Wetter 2024 war geprägt von Niederschlag und ebensoviel Sonnenschein.

Das Wetter im Jahr 2024

Das Jahr 2024 unterstrich die Auswirkungen des Klimawandels in der Schweiz. Die Zunahme extremer Wetterereignisse, gepaart mit anhaltender Erwärmung, stellt die Landwirtschaft vor ...

Mehr Popularität für Schweizer Schaumweine.

Schweizer Schaumweine: Qualität mit wachsendem Potential

Noch immer sind viele Schweizer Schaumweine kaum bekannt und die heimische Produktion bleibt eine Nische.

Die Zürcher Hundeverbotsliste wird um die Rasse Rottweiler erweitert.

Kanton Zürich verbietet Neuanschaffung von Rottweilern

Der Regierungsrat hat entschieden, die Neuanschaffung von Rottweilern ab dem 1. Januar 2025 zu verbieten.

Der Kanton Zürich plant im 2. Quartal 2025 eine Schiffsmelde- und -reinigungspflicht zur Bekämpfung invasiver Arten wie der Quaggamuschel.

Neue Regelung zum Einwassern von Schiffen im Greifen- und Pfäffikersee

Ab dem 6. Januar 2025 dürfen Schiffe im Greifen-, Pfäffiker- und Türlersee nur noch einwassern, wenn sie ausschliesslich in diesem See verkehren und dieser als Heimgewässer deklari...

Der CO2-Aussstoss der Stadt Zürich zuletzt weiter gesunken - unter anderem weil alte Heizungen ersetzt wurden. (Symbolbild)

Stadt Zürich kann CO2-Ausstoss weiter senken

Die CO2-Emissionen der Stadt Zürich sind 2023 weiter gesunken. Im aktuellen Netto-Null-Zwischenbericht werden erstmals auch die indirekten Emissionen ausgewiesen.

Holzproben, die mit dem Hallimasch-Pilz Desarmillaria tabescens behandelt wurden, leuchten grün in der Dunkelheit.

So bringt man Holz zum Leuchten!

Empa-Forschende statten Holz mit neuen Funktionalitäten aus. Ihr neuester Coup: Holz, das leuchten kann.

Geschafft! Die Mineure und Regierungsrat Martin Neukom freuen sich über den erfolgreichen Durchstich.

Durchstich beim Stollen Sihl-Zürichsee

Es geht vorwärts beim bedeutendsten je im Kanton Zürich realisierten Hochwasserschutz-Bauwerk.

Das Rotkehlchen ist einer unser häufigsten Singvögel und trägt seinen melodiösen, perlenden Gesang sogar im Herbst und Winter vor.

Das Rotkehlchen wird Vogel des Jahres 2025

Das Rotkehlchen wurde zum Vogel des Jahres 2025 gewählt. Erstmals wählte die Bevölkerung den Sieger in einer Abstimmung von BirdLife Schweiz.

Der Zwiebelanbau ist unter Druck.

Die Zwiebel in der Krise

Die Zwiebel zählt zu den beliebtesten und meistgenutzten Gemüsesorten in der Schweiz – doch ihre Produktion steht vor zunehmenden Herausforderungen: Klimatische Extreme, der Rückzu...

Auf vielen Strassen ist der Zustand schon sehr prekär.

Wintereinbruch im Flachland

In der Schweiz hat am Donnerstag heftiger Schneefall eingesetzt. Im Flachland werden bis zu 80 Zentimeter Schnee erwartet.

Wegen dem nassen Wetter diesen Sommer hatten einige Bäume mit Pilzkrankheiten zu kämpfen. Doch der Befall sei nicht gravierend.

Schöne Christbäume trotz nassem Wetter

Die Schweizer Christbäume sind dieses Jahr von guter Qualität. Im Ausland sind die Probleme grösser: Bäume in grossen Monokulturen haben mehr Schwierigkeiten mit Nässe oder Trocken...

Für Uferwege entlang der Zürcher Seen und Flüsse sind im Zürcher Kantonsbudget jeweils mindestens sechs Millionen Franken eingeplant. (Symbolbild)

Zürcher Gemeinden sollen nicht mehr an Uferweg-Projekte zahlen

Um den Bau von Uferwegen entlang der Zürcher Seen und Flüsse zu beschleunigen, soll der Kanton die alleinige finanzielle Verantwortung übernehmen.

In den kommenden Monaten werden in der Stadt Zürich rund 440 Bäume gefällt. (Archivbild)

Stadt Zürich fällt 440 Bäume und ersetzt sie durch Jungbäume

Rund 440 Bäumen in verschiedenen Zürcher Stadtquartieren geht es in den kommenden Monaten an den Kragen. Aus Sicherheitsgründen und um die Gesundheit des Baumbestands zu gewährleis...