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Bauma
25.04.2025

MUU Metzgerei & Catering ist beliebteste Metzgerei

Die Metzgerei Muu steht als Gewinner fest.
Die Metzgerei Muu steht als Gewinner fest. Bild: Metzgerei Muu
Die Falstaff-Community hat entschieden: Die MUU Metzgerei & Catering in Bauma wurde zur beliebtesten Metzgerei der Schweiz 2025 gekürt. Mit 96 Prozent der Stimmen setzte sich der im Juli 2023 eröffnete Betrieb an die Spitze.

Im Rahmen des Metzgerei-Votings 2025 hat Falstaff die beliebteste Metzgerei der Schweiz gesucht. Die Falstaff-Community wurde eingeladen, ihre Lieblingsbetriebe zu nominieren und dann in einer zweiten Phase für sie abzustimmen. Nun stehen die Gewinnerinnen fest. Auf dem ersten Platz landet eine Metzgerei aus dem Zürcher Oberland.

Platz 1: MUU Metzgerei & Catering

Wie das Magazin Falstaff meldet, gewinnt die MUU Metzgerei & Catering hochaus – mit 96 Prozent der Stimmen. Der im Juli 2023 eröffnete Betrieb befindet sich in Bauma und wird von Thomas Schmidt und Isabell Otto mit viel Herzblut geführt. Gemeinsam mit ihrem eingespielten Team aus vier engagierten Mitarbeitenden und ab Sommer 2025 zwei Lernenden, leben sie ihren Traum einer modernen, doch traditionsbewussten Metzgerei.

Hausgemachte Fleisch- und Wurstspezialitäten

Das Sortiment umfasst eine Palette hausgemachter Fleisch- und Wurstspezialitäten. Besonders hervorzuheben sind die mehrfach vom Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF) ausgezeichneten Produkte, darunter die feine Leberwurst und die beliebte Kalbsbratwurst nach hauseigener Rezeptur, so Falstaff.

Neben dem Verkauf im Ladenlokal bietet MUU einen Catering-Service für Anlässe ab 15 bis zu 2500 Personen – vom Apéro über komplette Menüs bis hin zu Desserts. Auch Infrastruktur wie Grills können gemietet werden, um Events flexibel und individuell zu gestalten. Von Dienstag bis Samstag wird jeweils von 11 bis 12.30 Uhr ein frisch zubereitetes Mittagsmenü zum Mitnehmen angeboten.

Der zweite Platz geht an die G. Bianchi AG in Zufikon. Den dritten Platz teilen sich vier Betriebe, die jeweils die gleiche Anzahl an Stimmen erhalten haben: der Chämi Metzg in Fislisbach (AG), die Bio-Metzgerei La Boulotte in Bern, die Hinterhofmetzgerei in Staad (SG) und die Metzgerei Rogenmoser in Baar (ZG).

Weitere Infos

Pfäffikon24/gg